Glühwein, Lebkuchen, Weihnachtsbraten – die Weihnachtszeit ist in Bezug auf Ernährung eher keine besonders gesunde Zeit. Hier ein paar Tipps, wie du trotz Feiertagen gut über die Runden kommst und dabei trotzdem genießen kannst!
Schlau backen
Entscheide dich für Plätzchenrezepte ohne Zucker oder mit Mandelmehl, auch Trockenfrüchte oder Haferflocken sind super Zutaten. Meine Lieblingsrezepte findet ihr in meinem Blog.
Den Tag gut starten
Trink ein großes Glas warmes Wasser mit Apfelessig direkt nach dem Aufstehen. Das kurbelt den Stoffwechsel an und unterstützt deinen Darm, oder mixe dir mal einen grünen Smoothie, der belebt ebenfalls und versorgt dich mit allem was du brauchst.
Versuchungen minimieren
Lass am besten nicht den prall gefüllten Teller mit Plätzchen und allen Leckereien den ganzen Tag auf dem Tisch stehen.
Gesund naschen
Es gibt auch Köstlichkeiten, die du mit gutem Gewissen essen kannst. Nüsse zum Beispiel. Sie sind zwar sehr fett, aber auch sehr gesund. Mandarinen sind ebenfalls richtig gesund, sie enthalten viel Vitamin C und Ballaststoffe.
Leicht kochen
Auch beim Weihnachtsmenü kann man gesund kochen. Wie wärees zum Beispiel mal mit Fisch und Linsen? Das Rezept findest du auf meinem Blog.
Viele Bitterstoffe
Langsam essen, gründlich kauen und Bitterstoffe unterstützen die Verdauung enorm. Radicchio Salat als Vorspeise oder Artischocken als Beilage sind super.
Alkohol in Maßen
Auch wenn es für viele dazu gehört, Alkohol ist Zellgift und legt die Verdauung komplett lahm. Daher achte gerade dann darauf, wenn du eh schon ungesund isst und trinke wenigstens ausreichend Wasser dazu.
Frische Luft
Nach dem schweren Essen hilft ein Verdauungsspaziergang ungemein und regt den Stoffwechsel an.
Kein Stress
Oft verfällt man an Weihnachten ins Stressessen. Um das zu vermeiden kläre doch schon vor dem Fest die Erwartungshaltungen mit deiner Familie.
Mini-Detox danach
Gönne deinem Körper nach den Feiertagen ein bisschen Ruhe und lege 2-3 Detox Tage ein an denen du weder Zucker noch Fett oder Alkohol zu dir nimmst. Dagegen viel Obst und Gemüse.