Fakt ist, dass es keine allgemeingültige und medizinisch empfohlene Krebsdiät gibt. Sicher ist jedoch, dass eine bewusste Ernährung Beschwerden lindern kann und den Krankheitsverlauf positiv beeinflussen kann.
Bärlauch zählt zu den ältesten Nutz- und Heilpflanzen in Europa. Laut Legende soll das Knoblauch-Gewächs sogar Bären nach Ihrem Winterschlaf wieder Kraft gegeben haben.
Ich liebe Microgreens oder zu deutsch „Keimlinge“. Ihnen werden völlig zurecht besondere gesundheitliche Eigenschaften nachgesagt.
Überall gibt es Tipps zum Abnehmen und fast überall steht, dass abnehmen ganz einfach ist. Du musst dich nur im Kaloriendefizit befinden. Das ist aber nur die halbe Wahrheit für langfristigen Erfolg und Gesundheit.
Auf unseren Körper hat Heilfasten eine enorme Wirkung. Bei Gesunden wird es zur Prävention von Krankheiten eingesetzt und immer mehr Studien zeigen auch eine positive Wirkung bei gewissen Krankheiten.
Oft ist das Wintergemüse in Salaten leider nur als Deko zu finden und viele mögen Ihn nicht besonders, weil er so bitter ist. Dabei sind es vor allem die enthaltenen Bitterstoffe, die ihn so gesund für uns machen.
Auch wenn ich von zuhause arbeite und mir meine Zeiten selbst einteilen kann, möchte ich nur ungern den ganzen Tag in der Küche stehen. Mir ist gesundes Essen super wichtig, dennoch muss es alltagstauglich sein.
Perfekt dafür ist Mealprep, also einfach auf deutsch: Vorkochen!
Wer liebt Sie nicht, die Pizza? Dabei wissen wir alle, dass sie nicht gerade gesund ist. Aber es gibt Alternativen: Pizzateig aus Blumenkohl kommt bei Fitnessfans, Low Carb Anhängern und auch allen, die auf einen gesunden Lebensstil achten gleichermaßen gut an.
Der Star bei diesem Rezept ist der Grünkohl. Denn dieses typisch regionale Wintergemüse ist ein wahres Superfood! Grünkohl enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Eisen, Zink, Kalium, Magnesium und die Vitamine A, B, C, D, E und K
Der Feldsalat mit Roter Bete ist ein super Mikronährstoff-Lieferant. Eine Portion bringt z.B. 3mg Eisen auf den Teller. Gerade bei Vegetariern kommt dieses blutbildende Spurenelement oft zu kurz. Dank dem Vitamin C aus der Orange kann das pflanzliche Eisen auch besonders gut vom Körper aufgenommen werden.